Salata cu Ficat

O salată uşoarã, simplă dar frumoasă şi gustoasă!

Ingrediente:
– 2 cartofi
– 2 morcovi
– 250 gr de ficat de găină
– mazăre
– maioneză
– sare şi piper
– cîteva frunze proaspete de busuioc şi pătrunjel
– ceapă verde
Pregătim ingredientele: Fierbem cartofii, morcovul şi ficatul de găină. Tăiem totul cubuleţe.
1
Aranjăm toate ingredientele după cum vă joacă fantezia. Punem în mijloc şi maioneza. Eu am folosit maioneza de casă (vezi reţeta “Maioneză de casă” pe acest blog). Această cantitate de ingrediente este pentru un platou de mărime medie, pentru aproximativ 2-3 persoane.
2
Cînd a venit momentul mesei, amestecaţi totul cu sare şi piper şi presăraţi pătrunjel peste salată.
Poftă mare!
3
FotorCreated2222
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s