Salata “Sanatate”

Nu vă recomand să gătiţi această salată, dar vă oblig să o faceţi! E atît de gustoasă încît nu va sta mult pe masă. Se potriveşte atît pentru mesele de sărbătoare, cît şi pentru mesele de zi cu zi. Efectul şi gustul este maxim, nemaivorbind de cît de folositoare este pentru sănătatea noastră !

Ingrediente pentru un platou mediu:

  • 100 gr rucola
  • 6-7 ouă de prepeliţă fierte
  • cîteva roşii cherry
  • un pumn de nuci hidratate (*nuci lăsate în apă pentru minim 8 ore)
  • cîteva felii de dovlecel

Ingrediente pentru dressing:

  • 2 linguri de ulei rafinat sau de măsline
  • 2 linguri oţet balsamic
  • un praf de sare

Începem cu pregătirea ingredientelor. 1

Spălăm rucola şi o aranjăm pe un platou.

2

Mărunţim nucile hidratate, iar roşiile cherry le tăiem în jumătăţi.

Le aranjăm frumos printre/peste rucola.

3

Ne ocupăm şi de dovlecelul crud. Iubesc foarte mult dovlecelul verde în salate.

4

Îl adăugăm şi pe el la restul legumelor.

5

Curăţim şi tăiem ouăle de prepeliţă în două. Aranjăm totul pe platou. Ne străduim să ne jucăm cu culorile 🙂

6

La final, pregătim dressing-ul din 2 linguri de ulei, un praf de sare şi 2 linguri de oţet balsamic. Amestecăm bine şi stropim peste salată cu ajutorul unei linguri.

Poftim la masă!

8

9

11

10

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s