Pirjoale de pui gatite la abur

Nu este o noutate că pîrjoalele sunt mai sănătoase dacă sunt gătite la abur. Sunt o alegere bună pentru copii și persoanele care țin la silueta lor sau pur și simplu sunt la dietă. Această rețetă este cea mai simplă și rapidă, fără mari șiretlicuri și adaosuri de lapte, apă minerală, condimente etc. Eu am ales să fac pîrjoalele în interior cu ciuperci, dar puteți să le faceți și fără, sau dimpotrivă să adăugați cașcaval ras, morcov fiert, măsline sau alte ingrediente care vă vin în minte.

Ingrediente:

  • 1 kg fileu de pui tocat
  • 1 ceapă tocată
  • 300 gr ciuperci tăiate cubulețe și călite
  • 4 felii de pîine mărunțite în blender (de dorit pîinea să fie mai uscată)
  • 3 ouă
  • sare și piper

Pentru început pregătim toate ingredientele.

1

Amestecăm într-un bol mai mare carnea, ceapa tocată, ouăle, pîinea fărîmițată, sarea și piperul după gust.

2

După ce am amestecat totul foarte bine, pregătim containerul multi-cooker-ului sau al cratiței pentru gătit la abur. Udăm mîinile și facem pîrjoalele. Punem în interior puține ciuperci și le rulăm. Puteți să le faceți rotunde, ovale, mai mici sau mai mari etc.

3

Aranjăm containerul în multi-cooker și setăm programul gătire la abur pentru 25 minute. (Dacă aveți întrebări referitor la alegerea sau funcționarea Multi-cooker-ului, vă pot răspunde în comentarii).

4

Cînd programul a luat sfîrșit, servim pîrjoalele cum dorim. Cu legume proaspete, brînzeturi sau turnați un sos peste ele.

Poftă bună!

5

6.jpg

Am tăiat una să vedeți cum s-au gătit în interior.

7

Dacă vă plac rețetele mele, dați like paginii mele de Facebook  Dia’s Kitchen pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s