Clatite cu crema de brinza si icre rosii

De sărbători ne-am obișnuit nu doar să umplem mesele cu bucate delicioase dar și să le înfrumusețăm cît mai frumos, ca să ne ridicăm dispoziția și spiritul sărbătorii. Nu știu de unde, dar de sărbători gospodinele au mai multă răbdare la bucătărie, își arată mai bine măiestria și talentul. Iar cei dragi, cu siguranță apreciază munca lor. Astăzi vă dau o idee de aperitiv ușor cu un gust dulce sărățel.

Ingrediente:

  • foi de clătite
  • cremă de brînză (Reteta: Crema de brinza)
  • 1-2 castraveți
  • 1-2 ardei grași roșii
  • icre roșii
  • verdeață

Ungem foile de clătită cu cremă de brînză. Aranjăm peste crema de brînză felii de castravete și ardei gras.

Foile de clătite elastice și gustoase, le-am pregătit din 500 ml lapte, 200 gr făină, 4 ouă, 30 ml ulei rafinat, un praf de sare!

1

Rulăm foile de clătită binișor și le unim cîte trei într-o foaie de clătită separată.

2

Tăiem capetele ruloului și îl împărțim în bucăți de 3 cm fiecare.

3

Punem deasupra icre roșii și le punem imediat pe masă.

Poftă bună și la mulți ani!

5

Dacă vă plac rețetele mele, dați like paginii mele de Facebook  Dia’s Kitchen pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s