Cus cus cu legume

Astăzi vă mai prezint o idee de mîncărică de post, care a reușit să devină una din preferatele mele.

Ingrediente:

  • 1 cană cuș cuș
  • 2 căni apă fierbinte
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapă
  • 2 căței de usturoi
  • 1 cană mazăre verde
  • cîteva păstăi de fasole
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  • sare și piper după gust

Călim toate legumele la un loc aproximativ 5 minute, după ce le-am tocat mai mărunt.

1

2

Adăugăm cușcușul.

3

Mai adăugăm și cele 2 căni de apă fierbinte și amestecăm bine. Sărăm și piperăm.

4

Apoi punem capacul și lăsăm pe foc 2 minute să tragă cîteva clocote, nu mai mult. Stingem focul și lăsăm cușcușul să se umfle cu capacul pus aproximativ 10 minute.

Apoi îl putem servi!

5

Pofta mare! 🙂

7

Dacă vă plac rețetele mele, dați like paginii mele de Facebook  Dia’s Kitchen pentru a fi la curent cu noutățile de pe blog!

6

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s